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香肠是谁发明的

原创2025-06-26 15:00:38

香肠的起源可以追溯到古代美索不达米亚地区,约5000年前,苏美尔人已经学会利用猪的下水制作香肠。考古发掘表明,最早关于香肠的记载出现在西元前9世纪的荷马史诗《奥德赛》中。

古罗马时期也有香肠的记载,罗马军队将肉类加工成长条状,用盐腌制后晾干以便于运输和保存。

随着时间的推移,香肠的制作方法传至欧洲,并在中世纪时由德国人进一步发展,制作出多种不同种类的香肠。到了18世纪,随着科技进步和工业化,香肠生产变得更加规模化和标准化。

因此,可以说香肠的发明是一个跨越了多个文明和时期的过程,而不是由单一的发明者所发明

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