陕北是中国陕西省北部的一个地区，以其独特的地理环境和丰富的自然资源而著名。以下是陕北十大特产：
荞面饸饹：
使用荞麦面制成的面食，口感筋道，常配以羊肉等食材。
黄酒：
一种由大黄米制成的米酒，味道微酸，爽口。
陕北黄馍馍：
用糜子面发酵后包裹豆馅或枣泥，口感香甜松软。
延安油糕：
也叫延安年糕，使用糜子面制作，口感香甜松软。
子长马铃薯：
个头大，淀粉含量高，适口性好。
陕北大枣：
颜色鲜红，味道甜美，富含维生素和矿物质。
沙棘：
果实营养丰富，果汁和籽油具有抗氧化功能。
杏：
口感酸甜，营养丰富，可制作成果酱或果脯。
纯羊毛地毯：
手工制作的羊毛地毯，纹路清晰，色泽鲜明。
吴起荞麦：
含维生素丰富，可制作成美食，色泽洁白，爽滑筋道。
这些特产不仅代表了陕北的饮食文化，也体现了当地人民的生活方式和智慧。