男人说“想吃了你”可能有多种含义，具体解释如下：
表达欲望：
男人可能是在表达对你的性欲望，这是男性表达爱意的一种方式。他们可能觉得用“吃”这个词能够更直接地传达他们的情感和渴望。
占有欲：
这句话也可能反映了他对你的占有欲，想要将你紧紧留在身边，成为他生活中不可或缺的一部分。通过这种说法，他可能在试图强调他对你的控制和依赖。
喜欢和吸引：
当男人说“想吃了你”，他们可能是在表达对你的喜欢和吸引，这种表达方式可能比直接说“我爱你”更直接、更挑逗。
试探和调情：
如果你们的关系还不够亲密，他可能是在试探你的反应，看看你是否会接受他的情感表达。这种说法也可能是一种调情的方式，用来增进你们之间的亲密度。
幽默或调侃：
有时候，男人可能会用这种夸张的说法来逗你开心，或者调节气氛。这种情况下，他们可能并不是真的想“吃”你，而是一种幽默的表达。
极端情况：
虽然不太常见，但也有可能是某些男性在极端情况下使用这种说法，比如在情绪失控或受到刺激时。这种情况下，他们的行为可能已经超出了正常交往的范畴。
综合来看，男人说“想吃了你”大多是一种情感表达，但具体含义需要结合你们的关系、语境和他的行为来判断。如果你觉得这种说法让你不舒服或不理解，最好的做法是直接和他沟通，询问他的真实意图。