第一、二、三产业分别指的是：
第一产业：农业，包括种植业、林业、畜牧业、渔业等直接以自然物为生产对象的产业。
第二产业：工业和建筑业，工业涵盖采矿业、制造业、电力、燃气及水的生产和供应业等；建筑业包括房屋和土木工程建筑业、建筑安装业等，主要是对第一产业提供的原材料进行加工和再制造。
第三产业：服务业，包括交通运输、仓储和邮政业、信息传输、计算机服务和软件业、批发和零售业、住宿和餐饮业、金融业、房地产业、租赁和商务服务业、科学研究、技术服务和地质勘查业、水利、环境和公共设施管理业、居民服务和其他服务业、教育、卫生、社会保障和社会福利业、文化、体育和娱乐业、公共管理和社会组织、国际组织等，主要是提供非物质产品或服务的行业。
这三个产业是现代经济体系中的基本分类，反映了一个国家或地区经济发展的阶段和结构