硫磺燃烧后会产生 二氧化硫（SO2）气体。硫磺在空气中或纯氧气中燃烧都会生成这种无色、刺激性气味的有毒气体。二氧化硫不仅是一种常用的杀菌消毒剂和漂白剂，还具有杀菌消毒的功效。
燃烧过程中，硫磺与空气中的氧分子结合，生成二氧化硫。二氧化硫是一种折线形分子，键角为119.5度。大量吸入二氧化硫会对人体造成严重危害，如引起肺水肿、喉水肿、声带痉挛而致窒息，以及呼吸道粘膜的强烈刺激和损伤。
此外，二氧化硫在中药中有一定的吸附性，可能会残留在药材中，影响药材的质量和药效。因此，在使用硫磺时，应注意安全和环保，避免对环境和人体健康造成不良影响。