打发的淡奶油的保存时间取决于保存条件。以下是一些基本的指导信息：
常温保存
打发好的淡奶油在常温下（约20-25℃）存放，不建议超过24小时，因为容易滋生微生物，导致变质。
冷藏保存
如果将打发的淡奶油放入冰箱冷藏（2℃-7℃），可以保存1-2天。
使用保鲜膜完全封闭后放入冰箱冷藏，可以延长保存时间至三天。
加入稳定剂
为了稳定淡奶油的状态，可以加入一定量的黄油（约25%），这样可以使奶油更加坚挺和稳定。
注意事项
打发后的奶油应存放在密封容器中，避免空气接触，以减少氧化和微生物生长。
如果需要长时间保存，可以考虑将未打发的奶油在-18℃下冷冻保存，但已打发的奶油冷冻后可能会影响其质地和口感。
请根据具体情况选择合适的保存方法，并注意观察奶油的状态，一旦发现奶油变质（如颜色变深、味道变酸或有浮沫出现），请立即丢弃，不宜食用