香蕉米醋红糖的保存时间会受到储存条件的影响。以下是一些参考信息：
冷藏保存：
制作好的香蕉米醋红糖建议冷藏保存，这样可以延长其保质期。
常温保存：
如果不冷藏，在常温下，香蕉米醋红糖的保存时间大约为一周左右，但最好还是冷藏。
红糖保质期：
红糖未开封时在常温下可保存约1年，冷藏可延长至2年。开封后应尽快食用。
变质迹象：
如果发现香蕉米醋红糖出现泡沫、异味或其他变质迹象，应立即停止食用。
综合以上信息，建议将香蕉米醋红糖放入冰箱冷藏，并注意观察保质期，最好在24小时内食用完毕以保证最佳口感和安全性。