环境影响评价（简称环评）是指对规划和建设项目实施后可能造成的环境影响进行分析、预测和评估，并提出预防或者减轻不良环境影响的对策和措施，进行跟踪监测的方法与制度。其目的主要有以下几个方面：
为项目的决策提供科学依据：
通过对项目可能产生的环境影响进行全面评估，帮助决策者判断项目的环境可行性，从而做出合理的决策。
提出预防或减轻不良环境影响的对策和措施：
评价过程中会识别项目可能对环境造成的各种影响，并据此制定相应的措施，以预防或减轻这些影响。
进行跟踪监测：
环评不仅仅是一次性的评估，还包括在项目实施过程中的持续监测，确保各项措施得到有效执行，并及时调整策略以应对可能出现的新问题。
编制和审批环境影响报告书/表：
环评的成果通常由专业的第三方机构编制成环境影响报告书或表，并提交给生态环境部门审批。这些文件是企业合法开展项目的重要依据，也是公众了解项目环保情况的重要途径。
企业履行社会责任和实现绿色发展的重要体现：
通过环评，企业可以更加清晰地认识到自身活动对环境的影响，进而调整生产方式和经营策略，实现经济效益与环境效益的双赢。
提升企业的社会形象和公众信任度：
环评报告也是企业向公众展示其环保理念和行动的重要载体，有助于提升企业的社会形象和公众信任度。
综上所述，环评是一个系统的、科学的过程，旨在确保项目在实施过程中能够最大限度地减少对环境的不良影响，同时促进经济、社会和环境的协调发展。