乘坐高铁时，有一些物品如管制刀具、易燃易爆、腐蚀性、放射性物品等被禁止携带。以下是一些具体的限制：
管制刀具：
禁止携带，包括菜刀、餐刀、剪刀、斧头等。
易燃易爆物品：
如打火机、火柴、酒精喷雾等。
腐蚀性物品：
如电池液、漂白剂等。
放射性物品：
禁止携带。
传染病病原体：
禁止携带。
动物：
除导盲犬外，禁止携带活体动物。
食品：
部分食品如密封好的海鲜、食用油可以携带，但需注意不要散发异味。
酒类：
未开封且酒精度在24-70度之间的原装酒可以携带，但有限量，散装酒禁止携带。
化妆品及护肤品：
液体化妆品如洗发水、沐浴露等，每瓶容量不超过100ml，自喷压力容器包装的化妆品如防晒喷雾、发胶等，单品容量不超过120ml。
其他日用品：
充电宝单块额定能量不超过100Wh，指甲油、卸甲水累计不超过50ml。
请注意，这些信息可能会随着时间和政策的更新而变化，建议在出行前咨询当地车站或检查最新的铁路旅客运输规程以获得最准确的信息