处理过期食品通常有以下几种方式：
无害化处理
将过期食品拆解包装后再进行预处理销毁。
委托具备环保资质和行政审批的销毁企业进行高温、无害化处理。
对于易腐烂的食品，如生鲜产品，进行高温处理以杀灭细菌和病原体。
资源再利用
对于品质影响不大的食品，如某些果汁、饮料和干粮谷物制品，可以降级使用，如作为饲料或肥料等循环利用。
焚烧销毁
如果食品过期且存在安全隐患，如微生物超标、重金属超标等，应被焚烧销毁或作为垃圾处理，以确保不对环境和人体健康造成危害。
法律途径
根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者可以要求退货、更换或维修，并在必要时通过法律途径维护自己的合法权益。
环保填埋
在条件不具备的地区，可以委托本地区卫生填埋场进行专业深埋腐化销毁处置。
特殊处理
对于含有有害物质的食品或药品，销毁公司会采取特殊的处理方法，以确保其安全无害地处置。
在处理过期食品时，应确保食品安全和环境保护，避免对环境造成污染，并防止过期食品再次流入市场。同时，消费者在购买到过期食品后，应通过合法途径维护自己的权益