加盟冒菜店的费用因品牌、地区、店铺规模等因素而异。以下是一些可能的费用项目：
加盟费：
根据品牌不同，一般在1-2万元，大品牌可能需要几万到几十万。
装修费：
根据店铺规模和装修档次，一般在数万元。
设备购置费：
包括厨房设备、餐桌餐具等，通常在数万元。
首批原料费：
初期进货费用，视品牌和产品种类而定。
保证金：
部分品牌会收取一定的保证金，合同结束后可能返还。
其他费用：
可能包括品牌使用费、总部统一管理费、店面租金、人员工资、水电杂费等。
以50平米的店铺为例，在二线城市开店，费用可能包括：
装修费用：约600元/平米
广告宣传及开业费用：约8000元
初次进货费用：约10万元
经营设备费：约10万元
店面租金：约6000元/月
水电杂费：约1000元/月
流动资金：约5万元
人员工资费：约7500元/月
总费用合计大概在30万元左右。
请注意，以上信息仅供参考，实际费用可能因具体情况而有所不同。建议在做决定前详细咨询具体品牌的加盟政策和费用明细