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调麻酱用凉水还是热水

原创2025-06-20 23:20:20

调配芝麻酱的最佳选择是温水。以下是具体的步骤和注意事项:

1. 准备芝麻酱,取适量放在碗里。

2. 分次加入温水,每次加一点后,用筷子或勺子慢慢搅拌。

3. 注意不要一次性加太多水,以免芝麻酱变稀失去浓香。

4. 搅拌过程中芝麻酱会先变稠,继续加水后变稀,直至达到理想的稠度。

5. 如需更顺滑的口感,可以加入少量香油进一步调配。

6. 调好的芝麻酱可以用来拌面、蘸菜或凉拌菜。

请根据个人口味和具体需求调整比例和搅拌方式

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