厦门国际酒店包括：
厦门国际会展酒店
位于环岛路风景区，与厦门国际会议展览中心相连。
拥有208间客房，包括131间海景客房。
提供多种会议场所和宴会服务。
特色餐厅包括怡海苑餐厅、拿多利咖啡廊、半岛西餐厅和丽湾中餐厅等。
有天心阁健康俱乐部和15万平方米的大草坪。
厦门海岸国际酒店
位于鹭江道96号钻石海岸大厦，靠近鼓浪屿。
厦门翔鹭国际大酒店
位于湖里区中心地带，提供各类客房和套房。
有锦绣自助餐厅、四季餐厅等特色餐厅。
宴会会议场地总面积达8,900平方米。
厦门牡丹国际大酒店
位于莲前西路568号，靠近国际会展中心和海滨环岛路。
拥有310间客房，提供中西式餐厅和酒吧。
有国际会议厅群和宴会厅。
厦门东方豪悦国际酒店
位于思明区嘉禾路明发商业广场东区8号。
厦门荣誉度假酒店
位于环岛南路，靠近厦门会展中心和机场。
提供临海度假体验，有海景客房。
海景千禧大酒店
位于市中心，毗邻主要购物中心及商业区。
泛太平洋大酒店
位于金融中心，靠近高崎国际机场和商业中心。
厦门康莱德酒店
提供241间客房和套房，有2,000多平方米会议空间。
厦门华尔道夫酒店
以“优雅庄园”为主题，位于思明区腹地。
厦门希尔顿酒店
位于岛几何中心，靠近地铁一号线中心站点。
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