红薯淀粉的保质期通常为1-2年，但实际保质期可能会因储存条件而有所不同。以下是红薯淀粉储存的一些关键点：
储存条件
干燥、阴凉、通风良好的环境有助于延长红薯淀粉的保质期。
避免阳光直射和高温环境，因为高温和潮湿会加速淀粉变质。
保质期
在标准储存条件下，红薯淀粉可以保存18个月左右。
如果存放在冰箱冷藏，可能可以延长至24个月。
某些情况下，如果环境温度和湿度控制得当，红薯淀粉甚至可能保存3-5年。
检查方法
检查是否有霉变、异味（如霉味、哈喇味、尘土味）来判断淀粉是否新鲜。
食用建议
过期红薯淀粉可能会影响色泽、香味和口感，并且可能产生有害微生物和毒素，因此不建议食用。
总结来说，红薯淀粉的保质期受储存条件影响，正确的储存可以显著延长其保质期。如果发现红薯淀粉有霉变或异味，则不应食用。