白菜的煮法取决于您想要的口感和白菜的新鲜程度。以下是一些常见的煮白菜的方法和所需时间：
炖白菜
如果喜欢口感清脆，可以炖5分钟。
如果喜欢软烂口感，可以炖10-15分钟。
水煮白菜
对于稍嫩的白菜，在开水中煮1-2分钟即可熟透。
对于稍老的白菜，煮制时间约为3-5分钟。
炒白菜
先将白菜快速炒一下，然后加入汤中煮约15分钟，最后勾芡。
整颗白菜
通常需要煮15分钟左右。
切好的白菜
通常需要煮5分钟左右。
请注意，煮白菜的时间不应过长，以避免营养流失和口感变差。您可以根据个人口味偏好和白菜的具体情况来调整煮的时间。
还有什么我可以帮您解答的吗？