煮面条通常推荐使用生抽。以下是使用生抽煮面条的一些要点：
颜色 ：生抽颜色较淡，适合提鲜和增加面条的色彩，而老抽颜色较浓，主要用于上色。味道：
生抽味道较为鲜美，含有较多的氨基酸，适合用于凉拌菜和面条等。
使用建议
生抽适合用于煮面条，可以提升面条的鲜味。
如果希望面条颜色较浅，可以选择颜色较淡的生抽。
如果希望面条颜色较深，可以适量加入老抽，但要注意不要过多，以免味道过咸。
其他调料：
根据个人口味，可以加入盐、鸡精、辣椒油、香醋等调味品，以增加风味。
煮面技巧
煮面条时，可以在水中加入一勺盐，帮助提升面条的风味。
煮好的面条过一遍凉水，可以使面条更加劲道。
请根据您的具体口味和需求选择合适的酱油，并适当调整用量