开设一家鲜芋仙加盟店的费用会根据不同的城市级别、店铺面积、装修标准、设备购置等因素有所不同。以下是根据提供的信息整理的费用概览：
鲜芋仙加盟费用
一线城市
加盟费：20万元
保证金：5万元
品牌使用费：3万元/月
装修费：约25万元
设备费：约40万元
原料费：约3万元
广告宣传及开业费：约1万元
店面租金：约1.8万元/月
人员工资：约12,000元/月
总费用合计：约69.8万元
二线城市
加盟费：20万元
保证金：5万元
品牌使用费：3万元/月
装修费：约25万元
设备费：约40万元
原料费：约3万元
广告宣传及开业费：约1万元
店面租金：约1.2万元/月
人员工资：约12,000元/月
总费用合计：约57.9万元
三线城市
加盟费：20万元
保证金：5万元
品牌使用费：3万元/月
装修费：约25万元
设备费：约40万元
原料费：约3万元
广告宣传及开业费：约1万元
店面租金：约7,200元/月
人员工资：约7,500元/月
总费用合计：约47.78万元
请注意，以上费用仅为预估，实际投资可能因地区、时间和具体情况而有所变动。建议在决定加盟前，详细咨询当地鲜芋仙加盟总部，获取最新的加盟政策和费用信息