DMF是N,N-二甲基甲酰胺的简称，它是一种无色透明的液体，具有吸湿性，能够吸收大量的水蒸气，并且可以溶解许多有机和无机化合物。DMF是一种极性溶剂，具有较高的极性和介电常数，因此它在化学反应和材料制备过程中扮演着关键角色。
物理性质：
无色透明液体
无特殊臭味，工业级或变质的可能有鱼腥味
沸点153℃，熔点-61℃
相对密度0.944，闪点58℃
化学性质：
稳定的极性溶剂，不易被氧化和分解
在无酸、碱、水存在下，化学稳定性好
可溶于水、醇、醚、酯、酮、芳烃等多种有机溶剂
应用领域：
合成有机化合物和聚合物
溶解聚酯、聚酰胺、脂肪类化合物、药物等
皮革、合成纤维、医药、石油化工、电子、染料、涂料、金属加工等
注意事项：
对眼、上呼吸道有刺激作用，直接接触溶液可灼伤眼和皮肤
长期接触可能对肝脏造成严重损害
在强碱或强酸环境下不稳定，高温下可能水解
DMF因其广泛的溶解性和稳定性，被称为“万能溶剂”，在工业上有广泛的应用