碱石灰，又称钠石灰，是一种白色或米黄色粉末，由氧化钙、水、氢氧化钠和氢氧化钾的混合物组成。它主要作为干燥剂使用，能够干燥中性和碱性气体，但不能干燥酸性气体。
具体来说，碱石灰可以干燥的气体包括：
1. 中性气体：如氢气、氮气、一氧化碳、氨气、甲烷、原子氧、惰性气体、磷化氢、联氨、氧气等。
2. 碱性气体：如氨气。
需要注意的是，如果只有氢氧化钠存在，这种干燥剂将不能在较高温度下使用，因为氢氧化钠可以与实验室最常用的玻璃仪器发生反应腐蚀仪器。
综上所述，碱石灰是一种多功能的干燥剂，适用于干燥中性和碱性气体，但对于酸性气体如二氧化碳、二氧化硫、二氧化氮等则不适用。在使用碱石灰作为干燥剂时，需要根据具体气体性质和实验要求选择合适的干燥剂，并注意其使用限制。