蘑菇多长时间能熟

蘑菇的烹饪时间取决于蘑菇的种类和厚度。以下是一些常见的蘑菇烹饪时间参考：

金针菇、杏鲍菇、平菇等薄蘑菇，一般煮3到5分钟即可熟透。

香菇、白蘑菇等较厚的蘑菇，通常需要煮8到10分钟。

如果是炖蘑菇，一般需要10到20分钟。

油炸蘑菇时，通常需要7到8分钟，如果切成薄片，时间可以缩短。

请根据您的具体需求和个人口味调整烹饪时间。