根据玩家反馈和游戏特点，以下是《刺客信条》系列中较受欢迎的版本，你可以根据自己的喜好选择开始游戏：
《刺客信条：起源》 特点：
开放世界沙盒玩法，背景设定在古埃及，拥有美丽的风景和沉浸式的游戏体验。
玩家评价：被认为是系列中最好玩的一部，特别是其背景音乐和美术设计备受赞誉。
《刺客信条：兄弟会》 特点：
对开放世界游戏影响深远，提供了丰富的任务和探索元素。
玩家评价：经典之作，对后续游戏产生了重要影响。
《刺客信条：奥德赛》 特点：
动作角色扮演游戏，拥有宏大的世界观和自由度极高的游戏体验。
玩家评价：适合喜欢动作和角色扮演元素的玩家，但部分玩家认为游戏存在公式化问题。
《刺客信条：英灵殿》 特点：
提供丰富的任务和探索元素，以及深度的剧情。
玩家评价：游戏体验较好，但整体氛围较为阴沉。
选择哪个版本最好玩，很大程度上取决于你的个人喜好。如果你倾向于一个更加开放和探索性的游戏体验，可能会更喜欢《起源》或《兄弟会》。如果你喜欢更加动作和角色扮演元素的游戏，那么《奥德赛》可能更适合你。而如果你对剧情和历史背景有深厚的兴趣，那么《英灵殿》可能会提供更加丰富的体验。
你可以先尝试《起源》，它作为系列中较新的作品，在画质和游戏性上都有较好的表现，同时也能让你对系列有一个较好的整体认识。之后，你可以根据自己的喜好选择其他版本继续探索