大连到烟台 有火车，但并非直达，需要中转。具体方案如下：
中转路线
从大连站或大连北站乘坐G、D或C字头的列车，大约需要3-4小时到达中转站（如泰安或济南）。
在中转站转乘前往烟台的列车。
推荐中转方案
方案1：D8085转K1394，总耗时约6.7小时。
方案2：G2625转G1091，总耗时约6.5小时。
方案3：G1293转K285，总耗时约6.5小时。
方案4：G389转G6945，总耗时约6.5小时。
根据以上信息，大连到烟台虽然可以通过火车中转，但总体耗时较长，建议考虑其他交通方式如飞机或轮船，以节省时间。