煎制鸡翅的时间通常为10-15分钟。以下是煎制鸡翅的步骤:
准备鸡翅 :将鸡翅清洗干净,并在鸡翅上划几个口子,以便入味。腌制:
将鸡翅放入小盆中,撒上适量的盐,搅拌均匀,腌制一个小时。
煎制
在锅中倒入足够的食用油,油热后,将鸡翅放入锅中,先用大火煎至两面定型,锁住汁水,这个过程大约需要2-3分钟。
随后转小火,盖上锅盖继续慢煎约10分钟,确保鸡翅内部熟透,同时外皮保持酥脆。
出锅装盘:
煎好的鸡翅用厨房纸巾吸去多余油分后装盘。
请根据您的具体情况和炊具的受热情况适当调整时间,以确保鸡翅熟透且口感良好