雪燕的泡发时间通常建议在15到20小时之间。以下是具体的泡发建议：
泡发时间：
雪燕需要泡发的时间比桃胶和皂角米要长，建议至少泡发20小时以上，以便其膨胀至原本体积的30-50倍，从而获得更好的口感。
水质选择：
最好使用矿泉水来泡发雪燕，因为其酸碱程度适合雪燕的泡发。
换水：
在泡发过程中，建议多次换水，最好能换3次以上，以去除杂质并保持雪燕的清洁。
温度和储存：
泡发雪燕时最好在室温下进行，避免使用热水，以防破坏其营养成分。泡发完成后，应将雪燕沥干水分并用保鲜膜密封后放入冰箱冷藏。
请根据这些建议进行雪燕的泡发，以确保口感和食用安全