煮螃蟹时，如果选择冷水下锅，煮的时间通常建议在20到30分钟之间，以螃蟹壳完全变红为煮熟的标准。具体时间可能会根据螃蟹的大小和种类有所不同：
小型螃蟹（300克以下）：煮7-10分钟。
中型螃蟹（300-500克）：煮10-12分钟。
大型螃蟹（500克以上）：煮12-15分钟。
请根据螃蟹的实际大小和您的个人口味偏好进行调整。需要注意的是，煮螃蟹的时间不宜过长，以免影响口感和质地
煮螃蟹时，如果选择冷水下锅，煮的时间通常建议在20到30分钟之间，以螃蟹壳完全变红为煮熟的标准。具体时间可能会根据螃蟹的大小和种类有所不同：
小型螃蟹（300克以下）：煮7-10分钟。
中型螃蟹（300-500克）：煮10-12分钟。
大型螃蟹（500克以上）：煮12-15分钟。
请根据螃蟹的实际大小和您的个人口味偏好进行调整。需要注意的是，煮螃蟹的时间不宜过长，以免影响口感和质地