青州古村落包括但不限于以下几个：
井塘古村
位于山东省潍坊市青州市区西南15公里处的王府街道办事处，是一座保存完好的明代建筑风貌的古村落。井塘古村因村东南纱帽山下有一清泉，常年不涸，形成一塘，村民将塘砌石筑高为井而得名。该村是中国最美古村、省级历史文化名村，也是山东省内保存比较完好的一处古村落。
黄鹿井村
位于青州市西南山区庙子镇，依山而建，村中央保存有完好的古院落、古石板路、古围子墙和古大门楼。村内有清朝举人李良栋的故居和李氏祠堂，康熙三十七年修建的关帝庙遗址，以及流传着美丽传说的古井和贞节牌坊。
胡林古村
位于青州市西南山区王坟镇，是历史悠久的古老山村。村内有“先有胡林古，后有青州府”的传说，风景优美，森林覆盖率达95%以上，是青州市尚未污染、最为原始、古风尚存的村落之一。
上院村
原名“圣水峪”，位于青州市弥河镇，因南、北、西三面环山，沟内丰泉争涌交汇成河，四季长流，遇旱不涸，故称“圣水峪”。北宋开国皇帝赵匡胤曾在修真宫养过病，愈后感念道长之恩，特敕封上村为“养老园”。
圣峪口村
位于青州市西南的大山深处，三面环水，依山而建，美景浑然天成，是一个自然风光和人文景观于一体的旅游度假区。
北薛村
是明代深山古建筑，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
这些古村落不仅保存了完好的古代建筑风貌，还蕴含了丰富的历史故事和传说，是探索青州历史文化的绝佳去处。建议您根据个人兴趣和时间安排，选择合适的古村落进行参观游览。