炸藕夹的时间可以根据不同的步骤和油温进行调整，以下是一些参考时间：
1. 初次炸藕夹时，油温约7到8成热，炸3到5分钟至藕夹定型。
2. 炸至表面微黄后，可以将油温升至八成热，复炸半分钟至颜色金黄。
3. 如果藕夹比较多，可以分两次炸，第一次中小火炸5分钟，第二次大火炸至表面金黄。
4. 在某些情况下，炸藕夹后，可以将油温再次烧至五六成热，复炸10到30秒，使藕夹更加酥脆。
请根据具体情况调整炸藕夹的时间，确保藕夹外酥里嫩，达到理想的口感
炸藕夹的时间可以根据不同的步骤和油温进行调整，以下是一些参考时间：
1. 初次炸藕夹时，油温约7到8成热，炸3到5分钟至藕夹定型。
2. 炸至表面微黄后，可以将油温升至八成热，复炸半分钟至颜色金黄。
3. 如果藕夹比较多，可以分两次炸，第一次中小火炸5分钟，第二次大火炸至表面金黄。
4. 在某些情况下，炸藕夹后，可以将油温再次烧至五六成热，复炸10到30秒，使藕夹更加酥脆。
请根据具体情况调整炸藕夹的时间，确保藕夹外酥里嫩，达到理想的口感