长沙的外企包括但不限于以下几家：
德国博世：
专注于汽车零件，是汽车技术、工业技术和消费品及建筑技术领域的领先企业。
可口可乐（合资）：
全球最大的饮料公司之一，生产多种饮料，包括可口可乐、健怡可口可乐、雪碧和芬达等。
百事：
饮料和休闲食品公司，由百事可乐公司和菲多利合并而成，是全球第四大食品和饮料公司。
广汽菲亚特 和 广汽三菱：
与汽车制造相关的外企。
巴斯夫杉杉电池材料有限公司：
由德国巴斯夫和中国企业杉杉合资成立，专注于新能源电池材料。
此外，长沙还吸引了多家世界500强企业投资，如日本永旺、英国保诚、荷兰壳牌、法国威立雅、新加坡益海嘉里、瑞典宜家等。