中职专业课教师资格证涵盖的专业科目非常广泛，主要包括但不限于以下几个领域：
1. 农林牧渔类
2. 资源环境类
3. 能源与新能源类
4. 土木水利类
5. 加工制造类
6. 石油化工类
7. 轻纺食品类
8. 交通运输类
9. 信息技术类
10. 医药卫生类
11. 休闲保健类
12. 财经商贸类
13. 旅游服务类
14. 文化艺术类
15. 教育类
16. 公共
具体的专业课程可能包括汽车维修、电子电器、空调制冷维修、计算机应用、数控技术、模具设计制造、制糖、造纸、服装设计等。
考试方面，中职专业课教师资格证笔试通常包括中学《综合素质》和《教育知识与能力》两个科目。