使用高压锅压羊排的时间通常为20到30分钟。以下是具体的步骤和注意事项：
准备羊排 ：首先将羊排清洗干净，并焯水去除血沫。调味：
在高压锅中加入适量的海鲜酱、料酒、老抽、生姜、大葱、大料和香叶等调料。
压制时间
先用大火压制10到15分钟，让羊肉初步熟透。
然后转小火继续压制10到15分钟，以确保羊肉变得软嫩。
调整时间：
根据个人口味偏好，可以适当调整压制时间。喜欢有嚼劲的羊肉可以缩短时间，而希望羊肉更软的可以适当延长。
注意事项
高压锅的大小和羊排的老嫩程度会影响烹饪时间。
如果羊排肉质较老，可能需要更长时间才能炖烂。
请根据以上步骤和注意事项进行操作，以获得最佳的烹饪效果