转基因技术是指利用现代生物技术手段，将一个或多个基因从一个生物转移到另一个生物体内，使后者获得新的遗传特性。这种技术允许科学家将特定基因从一种生物体中提取出来，然后与载体结合，再导入到另一种生物的细胞中，经过筛选和培育，最终产生具有新性状的生物体。
转基因技术可以应用于多个领域，包括农业、医学和工业等。在农业中，转基因技术被用来培育具有抗病、抗虫、抗逆境等优良性状的作物品种，提高产量和减少对化学农药的依赖。在医学领域，转基因技术可以用于生产具有特定功能的蛋白质或药物，例如用于治疗疾病的基因工程抗体。
需要注意的是，虽然转基因技术具有巨大的潜力，但它也引发了关于生物安全、伦理和社会影响的广泛讨论和争议。因此，在推广和应用转基因技术时，需要严格遵循相关的法律法规和伦理准则