奔驰S65和S600各有其优势，具体哪个更好取决于您的需求和偏好。以下是它们之间的一些主要区别：
动力和性能
S65 AMG：搭载6.0升V12涡轮增压发动机，拥有612马力和1000牛米的最大扭矩。其0到60英里/小时的加速时间仅为4.2秒，0到124英里/小时加速时间为13.3秒。S65 AMG的发动机和变速箱与S600几乎相同，但它的悬架系统和底盘调校更倾向于运动，具有更高的操控性能。
S600：搭载5.5升V12涡轮增压发动机，拥有517马力和830牛米的最大扭矩。虽然性能优秀，但与S65 AMG相比，其动力稍逊一筹。
舒适性和配置
S600：注重舒适性，内饰豪华，配置较高，适合商务用途或需要较高舒适度的驾驶场合。S600的乘坐体验与S65 AMG完全一样，唯一的区别是引擎。
S65 AMG：由于更倾向于运动性能，其悬架系统和底盘调校较为激进，可能会牺牲一些舒适性。对于追求驾驶乐趣的驾驶者来说，S65 AMG可能更适合。
价格和定位
S65 AMG：作为AMG系列中的顶级产品，其售价较高，属于高端豪华运动轿车。S65 AMG在市场上的定位是比S600更高一级的豪华运动轿车。
S600：作为奔驰S级的标准高档版本，售价相对较低，更适合预算有限但需要豪华轿车和舒适性的消费者。
总结：
如果您更看重动力和操控性能，且预算充足，S65 AMG无疑是更好的选择。
如果您注重舒适性和豪华配置，且需要一款适合商务场合的轿车，S600则更为合适。
根据以上分析，建议您根据个人需求和预算来选择合适的车型。