白对虾和基围虾各有其特点，选择哪个更好取决于个人口味偏好和需求。以下是它们的一些比较：
基围虾
体型：相对较小，通常在10-15公分左右。
腿脚：腿末梢有红色。
头刺：额剑上边有锯齿，下边光滑。
肉质：皮薄，肉质嫩，口感紧凑。
营养价值：富含多种维生素和矿物质，对身体虚弱及病后调养有益。
价格：相对较高，一般在100元以上每500G。
白对虾
体型：相对较大，与基围虾相比个头中等。
颜色：浅青灰色，虾体通透。
肉质：肉质酥松，口感嫩。
营养价值：营养价值与基围虾相近，但价格更为亲民。
价格：相对便宜，一般在25-50元之间每500G。
综合比较
口感：基围虾肉质紧实，而白对虾肉质酥松。
价格：基围虾价格较高，白对虾性价比高。
外观：基围虾壳上有明显的灰褐色条纹，白对虾壳上可能有斑纹。
养殖：基围虾多为人工养殖，白对虾适应能力强，既可以海水养殖也可以淡水养殖。
选择哪个更好，最终取决于你对口感、价格以及个人营养需求的考量。如果你倾向于肉质紧实的口感和较高的营养价值，可能会更偏好基围虾；如果你在意性价比和肉质酥松的口感，可能会选择白对虾