关于老人说不能接盐的说法，这通常是一种地方性迷信。以下是几种可能的解释：
胎位不正的迷信
有说法认为，如果女性接过了别人递来的盐，可能会导致怀孕时胎位不正。
避免言语障碍
另一种解释是，“盐”与“言”同音，因此“接盐”被解读为“结言”，意味着讲话结巴。为了避免对方将来讲话结巴，有文化传统上不鼓励直接递盐。
历史背景
盐在过去可能较为稀缺，人们舔盐巴以补充盐分。因此，接受盐可能被视为不吉利，回忆起过去的艰难时期。
地方风俗
这些说法可能源自某些地区的风俗习惯，随着时间的推移，这些迷信可能逐渐淡化，但在某些社区或家庭中仍有保留。
需要注意的是，这些解释都缺乏科学依据，属于民间传统和迷信。在现代社会，这些说法通常不被认真对待。