不锈钢筷子选择304还是316主要取决于您对筷子的性能要求和预算考虑。以下是两种材质的比较：
304不锈钢筷子
性价比高：304不锈钢筷子是市场上最常见的材质，价格相对实惠。
耐腐蚀性：具有良好的耐酸、耐碱和耐腐蚀性能，适合日常使用。
耐高温：可以承受一定的温度，适用于厨房用具。
316不锈钢筷子
性能更优：316不锈钢在304的基础上添加了金属钼，增强了耐磨性和抗氧化性，耐腐蚀性更佳。
高温强度：更高的熔点和更好的高温强度，适合高温环境。
无磁性：固溶状态下无磁性，外光洁度好，更美观。
总结
如果您追求更高的耐腐蚀性和高温强度，且预算允许， 316不锈钢筷子通常是更好的选择。
如果您注重性价比，且日常使用条件不需要太高的耐腐蚀性和高温强度， 304不锈钢筷子就足够了。
请根据您的具体需求做出选择。需要注意的是，无论选择哪种材质，确保筷子达到食品级标准是非常重要的