在《剑网3》怀旧服中，庖丁术是玩家屠杀动物后剥皮获取材料的一种技能。五花肉通常指的是动物体内的肥肉部分，在《剑网3》中，五花肉可能指的是肥肉或者肥肉与瘦肉的结合部分。
根据提供的信息，以下是几个可能获取五花肉的地方：
1. 扬州再来镇北的狼群：可以剥出碎皮和狼牙，这里动物密集，可以获得较多的材料。
2. 天策门派地图左下部的牧场：可以剥出碎皮、猪皮和猪骨。
3. 洛阳的红衣教营地北：可以找到狼和鹿，鹿只产出碎皮和肉。
4. 洛阳城市地图城门左侧路边：可以找到很多狐狸，虽然杀狐狸获得的材料较少，但狐狸相对较多，适合快速升级。
请注意，这些信息基于2020年的数据，游戏可能会有更新和变化，建议查看最新的游戏指南或社区讨论以获取最准确的信息