未成熟的香蕉：
含有较多的鞣酸，对消化道有收敛作用，可能引起腹胀、便秘或口苦。建议与苹果一起存放催熟后再食用。
腐烂的香蕉：
会产生有害微生物和毒素，如展青霉素，可能导致恶心、呕吐，严重者可引起食物中毒。
催熟的香蕉：
可能使用了二氧化硫和甲醛等化学物质，口感和营养价值差。自然熟的香蕉表面有斑点，气味清香；催熟的香蕉表面光滑，可能有刺鼻的酸味。
空腹时食用香蕉：
可能导致体内镁和钙不平衡，对心血管系统有抑制作用。
体质偏虚寒者：
香蕉性寒，可能加重胃寒、虚寒、肾炎等病情。
关节炎患者和糖尿病患者：
香蕉含糖量较高，可能影响病情。
肾炎患者：
香蕉中的钾、镁元素可能加重肾病病情。
请避免食用上述类型的香蕉，选择成熟、无腐烂、无化学催熟的香蕉食用，并注意个人体质和食用时机