不吃猪肉的地方和群体主要有以下几种：
印度：
印度是一个不吃猪肉的国家，这主要是由于印度教和印度文化中对猪的厌恶和禁忌。印度教认为猪是不洁的动物，因此印度人遵循这一信仰，不吃猪肉。
伊朗：
伊朗也是一个不吃猪肉的国家，这与该国的伊斯兰文化有关。伊斯兰教禁止食用猪肉，因此伊朗人遵循这一教义。
犹太教：
犹太教也明确规定禁止食用猪肉，犹太教徒认为猪是不洁的动物，因此他们遵循这一饮食禁忌。
一些穆斯林民族：
包括回族、维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、撒拉族、东乡族、保安族、塔吉克族、塔塔尔族、乌兹别克族等10个少数民族，他们信仰伊斯兰教，因此不吃猪肉。
佛教徒：
虽然佛教没有明确规定不吃猪肉，但一些佛教徒出于对动物福利和健康的考虑，选择素食，其中也包括不吃猪肉。
综上所述，不吃猪肉的地方和群体主要包括印度、伊朗、犹太教徒以及一些穆斯林民族。这些群体都有其独特的宗教或文化信仰，认为猪肉是不洁或不健康的食物，因此选择避免食用。