甘蔗：
甘蔗的皮非常硬，需要使用专业的刀去皮。虽然甘蔗的口感较硬，但它是冬天非常受欢迎的水果。
石榴：
石榴的外皮和内部籽都非常硬，剥皮过程比较麻烦。
菠萝：
菠萝的皮虽然有刺痛感，但通常购买时已经去皮或半去皮，剥皮过程也较为困难。
山竹：
山竹在没长熟之前外皮非常硬，但长熟后会有所改善。
椰子：
椰子的壳非常坚硬，通常需要借助工具才能打开。
马蹄：
马蹄的外壳非常硬，需要费很大的力气才能吃到嘴里。
榴莲：
榴莲的外壳坚硬且布满刺，徒手剥开非常困难。
木苹果：
木苹果的果皮坚硬得像石头一样，需要砸开才能吃到嘴里。
此外，还有一些其他硬质水果如柠檬、葡萄等，虽然口感较酸，但它们在体内代谢后呈碱性，因此也被称为碱性水果。
这些水果的硬度主要与其外皮和果壳的质地有关，不同种类的水果在硬度和口感上也有所不同。如果你需要吃这些水果，建议根据其特性采取适当的处理方式，以便更好地享受其美味。