"calories"这个词既可以指 千卡(kilocalorie),也可以指 卡(calorie)。具体使用哪个单位取决于上下文:
千卡(kilocalorie):这是一个能量单位,用于表示消耗或产生的能量量。1千卡等于1000卡路里,约等于4186焦耳。在营养学和科学文献中,千卡是常用的能量单位。
卡(calorie):这是能量的另一个单位,通常用于表示较小的能量量。1卡等于将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。在日常用语和非正式场合,人们常常将“千卡”简称为“卡”。
因此,如果你在正式的科学或营养学文献中看到“calories”,它通常指的是千卡;而在日常对话或非专业文本中,它可能指的是卡。