编办，全称机构编制委员会办公室，主要负责管理行政和事业单位的编制。具体来说，编办的工作内容包括但不限于：
1. 研究和拟订行政管理体制、机构改革以及机构编制管理的政策和法规。
2. 统一管理各级党政机关、人大、政协、法院、检察院、各民主党派、人民团体机关的机构编制工作。
3. 审核行政部门的内设机构、人员编制、领导职数和岗位结构以及行政编制总额。
4. 审核事业单位的机构设置及机构编制标准。
5. 研究拟订事业单位管理体制和机构改革的方案。
6. 指导、协调地方各级行政管理体制和机构改革以及机构编制管理工作。
7. 监督检查各级机关、事业单位贯彻执行机构编制工作方针、政策、法规的情况。
编办在确保行政和事业单位有效运作、优化资源配置、推进体制改革等方面发挥着重要作用。