日本的打工工资因地区、行业、工作性质等因素而有所不同。根据最近的数据，以下是部分行业的平均时薪情况：
一般行业:
东京、大阪、京都、名古屋和神户等大中型城市：大约680--1000日元/小时（约合人民币40-60元/小时）。
农业种植:
时薪约879日元/小时（约合人民币48元/小时）。
机械厂电子厂:
时薪约915日元/小时（约合人民币50元/小时）。
饮食店（如居酒屋）:
时薪通常较高，具体数额依据位置而定。
便利店或门店服务员:
平均时薪约1300日元/小时（约合人民币65元/小时）。
技能实习生:
不低于日本当地最低工资标准，大约每小时700日元左右（约合人民币50元左右）。
请注意，这些数据仅供参考，实际工资可能因具体情况而异。另外，还需考虑工作时间、是否包含加班费、社会保险等因素。