根据提供的信息，高邮不是江苏的贫困县。实际上，高邮是江苏省的一个历史文化名城，拥有丰富的文化遗产和旅游资源，并且是革命老区。虽然在过去，该地区的一些居民可能生活并不富裕，但根据2015年的数据，通过实施精准扶贫战略，高邮市在帮助贫困户养殖大闸蟹等方面取得了成效，并且养殖产业已经取得了一定的发展。
此外，高邮市地处江苏省地理几何中心，交通便利，到上海和南京的距离相对较近，且拥有良好的公路交通网络，包括京沪高速和京杭运河，这些因素都有利于当地经济的发展。
因此，可以得出结论，高邮不是贫困县，并且正在通过一系列措施努力改善当地居民的生活水平