先进先出法（FIFO, First In First Out）是一种 存货计价方法，它基于 先购入的存货应先发出的假设。在这种方法中，先购入的存货成本在后购入的存货成本之前转出，用于确定发出存货和期末存货的成本。
具体操作上，企业在收入存货时，会逐笔登记收入存货的数量、单价和金额。在发出存货时，则按照先进先出的原则，逐笔登记存货的发出成本和结存金额。这种方法要求企业随时结转存货发出成本，但在存货收发业务较多且单价不稳定时，工作量会较大。
先进先出法的优点包括：
计算简单：
按照时间顺序处理数据，易于理解和实施。
存货价值接近市价：
在物价持续上升时，期末存货成本接近于市价，能较准确地反映存货的实际价值。
然而，先进先出法也存在一些缺点：
工作量较大：
特别是在存货收发频繁且单价不稳定的情况下，需要逐笔登记和计算，增加了管理成本。
可能高估利润：
在物价上涨时，先购入的存货成本较低，导致发出成本偏低，从而可能高估企业当期利润和库存存货价值。
总的来说，先进先出法是一种广泛应用的存货计价方法，适用于存货收发频繁且需要准确反映存货价值的企业。但在特定情况下，如物价快速上涨，可能需要结合其他计价方法以获得更准确的财务结果。