对于鱼的储存，您应该根据食用时间来选择冷藏或冷冻：
短期食用 （预计2-3天内食用）：将鱼清洗干净、去鳞、去内脏，并适当切割后，放入保鲜袋或保鲜盒中。
将封口的保鲜袋或盒子放入冰箱冷藏室，温度保持在0℃至4℃之间。
长期保存
（预计超过几天食用）：
清洗鱼后，去鳞、去内脏，并适当切割。
将鱼放入塑料袋中，排出空气并封口。
将封口的塑料袋放入冰箱冷冻室，温度应保持在-18℃以下。
注意事项
冷冻可以显著延长鱼的保质期，但可能会影响鱼肉的口感和新鲜度。
冷藏适合短期保存，可以较好地保持鱼肉的鲜嫩口感。
无论选择冷藏还是冷冻，食用前都需要彻底解冻，以确保食品安全