在山区道路超车时，应当遵循以下安全准则：
选择合适的路段
优先选择宽阔的缓上坡路段进行超车，因为上坡有阻力，不易滑车，也减少了撞车的风险。
避免在狭窄或视线受限的路段超车，如弯道、上下坡、窄桥或视线受遮挡的地方。
保持足够的安全距离
紧跟要超的车辆，保持20米以上的距离，确保有足够的空间进行超车操作。
在确认安全距离后，从前车的左侧超越，并在被超车辆后面拉开必要的安全距离后，再开启右转向灯驶回原车道。
控制车速
超车时，应快速将车辆降到合适的档位（如3档）并加速，以产生足够的推背感，通常在10秒内完成超车。
在整个超车过程中，保持车速稳定，避免突然加速或减速，以防意外发生。
使用转向灯和灯光
提前开启左转向灯，变换使用远、近光灯或鸣喇叭，以提前告知其他车辆你的超车意图。
完成超车后，尽快回到右车道，并开启右转向灯，确保其他车辆能够清晰地看到你的意图。
注意对向来车
在山区道路超车时，要时刻注意对向是否有来车，特别是在视线受限的路段，如弯道或交叉路口。
如果遇到对向来车，应果断减速或停止超车，避免发生碰撞。
判断和时机
抓住合适的时机进行超车，确保在对方车辆没有加速或没有即将变道的情况下进行。
如果发现前方路段有会车可能，或者遇到路口、弯道等，应放弃超车，确保行车安全。
通过以上步骤，可以在确保自身和他人安全的前提下，顺利完成山区道路的超车操作。