烤薏米的熟度取决于您选择的温度和时间。以下是一些参考信息：
温度和时间
烤箱温度建议设定在150摄氏度左右，烤制时间大约为15-20分钟，直到薏仁变得金黄酥脆。
另一个参考是170-180摄氏度，烤3-5分钟。
也有建议说，低温烘烤薏米需要1.5个小时，温度保持在135度左右。
烤制方法
将薏仁米均匀铺在烤盘上，预热烤箱后放入，先以180℃烤18分钟，然后调整至200℃烤5-6分钟，最后再调回180℃烤5分钟。
注意事项
在烤制过程中，应避免过度烤焦，并注意观察薏米的颜色变化，以确保均匀受热。
请根据您的烤箱和薏米的具体情况调整温度和时间。