小天鹅洗衣机单独脱水的操作步骤如下：
1. 将需要脱水的衣物放入洗衣机内，并确保不要超过洗衣机的最大容量。
2. 盖上洗衣机的盖子。
3. 打开洗衣机的电源开关。
4. 根据洗衣机的型号，选择相应的程序按键，通常标有“脱水”或“Spin”的选项。
5. 如果洗衣机有多个洗涤和脱水程序，选择“脱水”模式。
6. 根据衣物的材质和厚度，选择适合的脱水时间。
7. 确认脱水模式和时间设置无误后，按下启动键。
8. 洗衣机将开始脱水程序，水分被排出。
9. 脱水完成后，等待洗衣机停止工作，然后打开盖子取出衣物。
请注意，不同型号的小天鹅洗衣机可能有细微的操作差别，请参考您洗衣机使用说明书进行操作。