安徽省位于中国的东部，介于东经114°54′至119°37′，北纬29°41′至34°38′之间。根据中国的地理分界线，通常以秦岭-淮河一线作为南北方的分界线。安徽省的地理位置特殊，其境内既有淮河以北的地区，也有淮河以南的地区，因此，安徽既不完全属于南方也不完全属于北方。
具体来说：
皖北地区：位于淮河以北，具有北方的气候特征，如冬天较冷，饮食习惯偏向于喜欢吃面食。
皖南地区：位于淮河以南，靠近江苏和浙江，饮食习惯偏向于喜欢吃米饭，具有南方的气候特征。
因此，可以说安徽是一个南北过渡的地区，兼具南北方的特点。这种独特的地理位置和丰富的文化传统，使得安徽在旅游和文化上都具有独特的魅力