《历史是什么》是英国著名史学家爱德华·霍列特·卡尔（Edward Hallett Carr）的一部历史理论著作。这本书首次出版于2007年6月，由商务印书馆负责出版。在这本书中，卡尔对历史研究的本质、目的和方法进行了深入探讨，并提出了“历史就是与现实不断的对话”的著名命题。
卡尔认为，历史学家在处理事实时无法做到纯粹客观，因为他们在选择和解释事实时会受到个人观点和背景的影响。他通过多个角度剖析了“历史”的概念，包括历史事实、历史与科学、道德的关系、历史的偶然性和必然性等方面，深入浅出地阐述了历史是“现在与过去之间永无止境的问答交流”。
这本书对后世历史学产生了深远的影响，并被认为是历史理论的经典之作。